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初夏の北海道4日間
image : Photo Depot
ようやくありつけた一杯. でもなにかヘン. 麺をつまんで引っ張って切れた断面の中心に針先ほどの乾いた部分がある,これが僕の札幌ラーメンの定義なのですが,面は細いしアジもイマイチ.

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